Chrysanthème

Succombez aux pouvoirs du chrysanthème,encensé en extrême orient pour ses vertus médicinales. Son utilité est reconnue dans la prévention de maladie cardio vasculaire.
Deux variétés chrysanthème d’automne( chrysanthemum x grandiflorum) et le chrystantheme d’inde (chrystanthemum indicum) entrent dans la préparation d’une infusion aux propriétés antivirales et antibactérienne .

Chrysanthème
Chrysanthème

Mettez une ou deux fleur séchées dans une théière en verre (l’effet est plus jolie) .Recouvrez d’eau bouillante et laissez infusez.

Comme par magie en l’espace de 5 minutes les fleurs déroulent leur pétales et libèrent des arômes floraux. Ne les jetez pas elles peuvent être réutilisées deux a trois fois.
Les feuilles de chrysanthemum coronarium sont cuisinées comme des épinards et font partie des incontournables de la cuisine asiatique.

Anecdote : D’après de vieilles croyances,les fleurs de chrysanthème à pétales chevelus sont très protectrices. Elles permettent dit on , de combattre les ondes électromagnétiques.
Si vous avez un jardin prévoyez de repiquez plusieurs plants au printemps. Pincez les tiges le 18 juin au coucher du soleil vous provoquerez la formation de nouvelles pousses et multiplierez les boutons floraux.
Au japon il fut intronise fleur national des le VII° siècle.

Aux Etats unis il symbolise la joie l’optimiste .

Au Mexique il est offert en guise de déclaration.


La plante : Originaire d’extrême orient le chrysanthème est connu également sous le nom de renonculier et fleur de sainte Catherine. Il appartient a la famille des asteraceae .

En chine il est considéré comme une plante des plus distinguées, il incarne le calme, la noblesse d’esprit et la longévité.

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