Chicorée
Gourmandise de la semaine : Si vous aimez le café mais ne supportez pas la caféine, les racines de chicorée sont pour vous. Chicorée Lavez-les à grande eau, séchez les…
Continuer la lecture Chicorée
Céleri
Gourmandise de la semaine : Déguster une purée insolite à base de céleri rave. Choisissez un tubercule de belle taille, deux pommes golden ou gala, une douzaine de cerneaux de…
Continuer la lecture Céleri
Chou rouge
Ma potion de la semaine :Le chou rouge, riche en bêtacarotène et en calcium. Faites-vous du bien en préparant un cocktail savoureux composé d'une tranche de chou rouge cru et…
Continuer la lecture Chou rouge
Sorbier
Potion de la semaine :"Sorbier cueilli le soir, dans ma main gauche pris. Celui que je verrai, je le veux pour mari". Autrefois présage de bonheur pour les femmes qui…
Continuer la lecture Sorbier
Viorne
Ma potion de la semaine : Cueillies en hiver après qu'elles aient gelé, les drupes, petits fruits rouges de la viorne sont surtout consommés en Amérique du nord et dans…
Continuer la lecture Viorne
La banane
Recettes gourmandes et beauté de la semaine : Tous les bienfaits de la banane.Riche en potassium, magnésium et en vitamine B. Manger des bananes renforce les os, le système nerveux…
Continuer la lecture La banane
Persil
Utile si vous souffrez de brûlures d'estomac et de remontées acides ou de toux. Soulagez vos douleurs en faisant infuser une 1 cuillerée de soupe de persil ciselé dans 25…
Continuer la lecture Persil
L’avocat
Laissez-vous tenter par deux boissons nutritives et rafraîchissantes. Mixez 1 avocat et 1 petit concombre épluché dont vous aurez retiré les pépins. Ajoutez deux yaourts natures et le jus de…
Continuer la lecture L’avocat