Le pavot
Recette gourmande de la semaine : La variété papaver somniferum var, nigrum (dite aussi œillette ou pavot bleu) est cultivée pour ses graines comestibles. Incorporez-les à votre pâte à gâteau. […]
Recette gourmande de la semaine : La variété papaver somniferum var, nigrum (dite aussi œillette ou pavot bleu) est cultivée pour ses graines comestibles. Incorporez-les à votre pâte à gâteau. […]
La potion de la semaine : Créer son condiment fait partie des traditions anciennes. Retrouvez les gestes d’antan en préparant une moutarde de table à votre manière. Mettez dans un
La moutarde noire Lire la suite »
Potion de la semaine : Profitez du sabbat de litha pour préparez une boisson sans alcool, digne des dieux. Remplissez votre marmite en cuivre de 75 cl d’eau de source.
La potion de la semaine : Le parfum raffiné de l’estragon exhale des notes subtiles de réglisse. Faites-en un vinaigre aromatisé. Mettez 2 belles poignées d’estragon haché dans un bocal
Recette gourmande de la semaine : Transformée en marmelade, l’airelle accommode parfaitement les volailles en sauce et le gibier. Mais elle peut aussi apporter une touche originale à une tarte
Recette gourmande de la semaine : Les feuilles de la patience des jardins sont suffisamment grandes pour être farcies. Essayez cette recette originale de feuilles farcies. Faites cuire 125 g
La grande patience Lire la suite »
Formule bien être de la semaine : Les racines de filipendule contiennent de l’acide salicylique et des tanins, ce qui rend la plante efficace dans le traitement des affections rénales,
La filipendule Lire la suite »
Recette gourmande de la semaine : D’une saveur très fine, l’origan apporte un supplément de goût aux pizzas, à la sauce tomate ou à la salade de chou. Incorporez-le en