Le seigle
Loisir de la semaine : Préparez une bouillotte naturelle pour affronter la fraîcheur. Découpez deux rectangles de 25 x 60 cm dans un tissu douillet (polaire, laine, bouillie fine, flanelle […]
Loisir de la semaine : Préparez une bouillotte naturelle pour affronter la fraîcheur. Découpez deux rectangles de 25 x 60 cm dans un tissu douillet (polaire, laine, bouillie fine, flanelle […]
Loisir de la semaine : Son nom de “genêt à balais” évoque l’usage qu’on faisait autrefois de cette plante. Ne jetez pas les branches défleuries. Utilisez ses rameaux hirsutes et
Le genêt à balais Lire la suite »
Recette beauté de la semaine : Si vous avez planté cette belle fleur dans votre jardin et décidé de diviser ses souches, ne jetez pas les rhizomes dont vous n’avez
Recette gourmande de la semaine : Le mot grec sykon, désignant la figue, a donné le mot “succulent” en français. Laissez-vous tenter par ce fruit béni des dieux et succombez
Potion de la semaine : Le gratteron étant légèrement amer et coriace en vieillissant, ne cueillez que les jeunes pousses. Prélevez l’extrémité des tiges sur 10 à 15 cm. Vous
Le gaillet gratteron Lire la suite »
La potion de la semaine : La bistorte est un légume sauvage. Ses longues feuilles se cuisinent comme des épinards. Quand à son rhizome, il ne s’emploie guère en cuisine,
La renouée bistorte Lire la suite »
Recette de la semaine : Faites honneur à la fleur emblématique de l’assomption en confectionnant une marguerite, un biscuit inventé par un pâtissier italien installé à Paris dans les années
La reine marguerite Lire la suite »
Recette de la semaine : A la fin des années 1990, le chercheur américain James A. Joseph découvrait que le jus de myrtilles, administré à des rats âgés, avait la